女工园地
生活处处有中药——秋葵
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。让我们一起来了解一下秋葵的药用价值吧！
★ 秋葵
秋葵，为锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子。
【性味归经】
味淡，性寒
【功效作用】
具有利咽，通淋，下乳，调经之功效。常用于咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。
【相关配伍】
1、治咽喉热痛：秋葵花、辛夷花（包）各6-9g，薄荷3g，水煎服。
2、治热淋涩痛：秋葵根、白茅根、车前草各10-15g，水煎服。（1-2方出自《新编中草药图谱及经典配方2》）
【加工炮制】
根于11月到第2年2月前挖取，抖去泥土，晒干或炕干。叶于9-10月采收，晒干。花于6-8月采摘，晒干。种子于9-10月果成熟时采摘，脱粒，晒干。
★ 黄秋葵根
黄秋葵根，为锦葵科植物刚毛黄秋葵的根。
【性味归经】
①《贵州草药》：苦，平。
②《云南中草药选》：苦，寒。
【功效作用】
具有清热利湿的功效。主治水肿，尿路感染。
【临床应用】
1、治水肿：桐麻根、水杨柳、水灯草根各三至五钱。煨水服。（《贵州草药》）
2、治腹水：桐麻根、蜂蜜各一两，煨水服。泻水后，另用槲寄生五钱，煨水服，可防复发。（《贵州草药》）
3、治尿路感染，水肿：黄秋葵根三至五钱，煎服；或用干根粉，每次五分至一钱，开水吞服。（《云南中草药选》）
【加工炮制】
秋季采。洗净，切片晒干。
★ 黄秋葵叶
黄秋葵叶，为锦葵科植物刚毛黄秋葵的叶。
【性味归经】
味苦，性寒；归肾经
【功效作用】
具有消肿止痛的功效。主治疮疽，骨折，跌打损伤。
【加工炮制】
秋季采，洗净，切片晒干。
【相关论述】
1、《贵州草药》：消肿止痛，治疮疽。
2、《云南中草药选》：治骨折，跌打损伤。
★ 注 意
1、脾胃虚寒者
秋葵性寒，脾胃虚寒者，如经常消化不良、拉肚子的人食用后会加重体内寒气，引起症状反复，故不建议多食。
2、肾结石及尿酸高者
秋葵中含有较多的草酸，食用后可能加重结石的形成，故不建议尿酸偏高及患有肾结石的人群食用。
3、过敏体质者
秋葵果实上有细小的绒毛，过敏体质者食用后可能引起红斑等过敏反应。